MIRAIE

Concept

Concept Concept Concept

すべてのゲストへHAPPYを
-特別な日だからこそ、この場所で-

皆さまの特別な日を彩る記念日レストラン「MIRAIE Dining」
シェフ清田が奏でる、五感に響く美しい「新和食」とともに、
世界的建築家:隈研吾氏が手掛けたスタイリッシュモダンな芸術空間で、 心温まるひとときをお届けします。

「自分がお客さまだったら」を常に考え、名古屋で一番あたたかい場所で、 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
そんな時間をおすごしいただけるように。

人生を彩る「食」をお届け
人生を彩る「食」をお届け
人生を彩る「食」をお届け

Nouvelle Cuisine Japonaise
時代を越えて支持される「新和食」

「ミライエダイニング」がお届けするのは、吟味した肉や季節の食材で織りなす”ヌーベル・キュイジーヌジャポネーズ”。
空間の上質さと相まって、さまざまな世代にご満足いただける至高の逸品を、こころゆくまで是非ご堪能ください。

総料理長 清田 裕一 KIYOTA YUUICHI

シェフが自信を持ってお届けする、
「新和食-Nouvelle Cuisines Japonaise-」 フレンチやイタリアンをメインとし、そこに和のエッセンスを加えた、繊細な味わいと、見た目も美しい新ジャンル。
シェフ自ら栽培した新鮮野菜や、その時一番美味しい旬の素材を使い、五感に響く美しい「新和食」を心を込めてご用意致します

SPACE

自然素材の温もりと光が織りなす、隈研吾氏設計の美しい空間。
その中で味わうのは、厳選された旬の食材と、五感を満たすおもてなし。
日常を離れた特別なひとときを、ゆったりとご堪能ください。

RESERVE
メニューのご確認・ご予約は下記サービスからご利用いただけます。

皆様へ快適にお過ごし頂く為、9名様以上のご予約につきましては、
基本貸切以外お受けしておりません。予めご了承くださいませ。

特別な一日にも選ばれる「新和食」 特別な一日にも選ばれる「新和食」 特別な一日にも選ばれる「新和食」

特別な一日にも選ばれる「新和食」

四季を映すコース料理を、MIRAIE ウエディングでもご提供しております。MIRAIEの美意識と技が光る、新感覚の「和」のおもてなし。
特別な日を彩る一皿一皿が、大切なゲストの心を満たします。